【文章來源：KIKI 的家-- Q 媽咪的心靈花園】
夏天的腳步越來越近 !
胃口上也開始偏好清淡涼爽的食物 !
我用過很多種油, 每種油都有不同的特色, 其中, 最讓我放心的, 就屬這瓶, ~ 統一綺麗健康油.
它是日本原裝進口, 經過中日雙重認證的 ! 日清出產的健康油.
最重要的是, 它是經人體實驗, 較不易囤積脂肪的油 ! 像我這樣胖胖的身體, 游泳圈真的得控制一下才行啦 !
包裝說明 :
以獨家中鏈脂肪酸萃取技術, 經酵素酯基交換所生產而成的天然植物油. 食用後容易轉變為能量代謝，不易再合成脂肪形態堆積在身體組織之高科技食用油。
日本原裝進口, 通過中華民國衛生署及日本厚生勞動省認證，是市面上唯一經人體實驗，較不易囤積體脂肪的油品。
仔細閱讀包裝, 原來母乳中也含有 中鏈脂肪酸.
難怪喝母奶的 baby, 肉肉都比較結實 ! 
用這樣的油, 很自然地想到, 就來做沙拉吧 !
準備一大盤有機生菜, 加點胡蘿蔔絲點綴顏色. 再放上經過輕烘焙的綜合堅果與葡萄乾.
口感, 顏色與營養都兼顧到了 !
不想讓那對父子, 有吃草的感覺, 所以, 還是得加些經過水煮的火鍋肉片, 平衡一下口感與味蕾.
醬料 : 統一綺麗健康油 1T / 日式醬油 1T / 玄米醋 1T
怕酸的同學, 醋可以酌減. 怕鹹的同學, 日式醬油可以酌減.
不過油的部份, 不建議減少, 因為會影響生菜跟肉片的滋潤度. 而且其實不用擔心, 因為大部份醬汁, 在吃完生菜後, 都會留在盤底, 不會全部吃進肚肚裡 !
用湯匙稍為拌勻, 淋在生菜跟溫熱的肉片上, 就是美味又健康的 和風輕食溫沙拉 囉 ! 
這款日式醬汁, 吃起來很清爽, 不油膩 !
搭配海鮮或其他水煮肉類, 味道也很棒 !
天氣漸漸熱, 不想吃熱食, 來上一盤溫沙拉, 既有飽足感, 又能兼顧健康與營養, 吃得安心不發胖哦 !
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