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豆酥海麗魚
材料：（2人份）
豆酥20g、海麗魚150g、蔥10g、豆瓣醬20g、青花菜100g、中鏈健康油10g、酒少許
做法
1. 鍋入油，將豆瓣醬爆香。
2. 豆酥切碎末狀後，入鍋中炒熱備用。
3. 將海麗用少許酒醃５分鐘，入盤中蒸10分鐘左右備用。青花菜燙熟入冷水備用。
4. 將炒香的豆酥淋在海麗上，四周鋪上青花菜，最後灑上蔥花。
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- May 21 Thu 2009 19:22
豆酥海麗魚
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