豆酥海麗魚材料：（2人份）豆酥20g、海麗魚150g、蔥10g、豆瓣醬20g、青花菜100g、中鏈健康油10g、酒少許 做法1. 鍋入油，將豆瓣醬爆香。2. 豆酥切碎末狀後，入鍋中炒熱備用。3. 將海麗用少許酒醃５分鐘，入盤中蒸10分鐘左右備用。青花菜燙熟入冷水備用。4. 將炒香的豆酥淋在海麗上，四周鋪上青花菜，最後灑上蔥花。
